Блин, я четвертый раз пытаюсь запостить сюда эту несчастную куриную грудь с вишней, и каждый раз что-то срывается и в черновиках — ни-че-го. Я реально очень злюсь на свой ноут, на жару, на мышку, которая по два раза прокликивает, на кота, который мне закрывает вай-фай-сигнал, на Егора, который дергает Машу, а Маша лезет ко мне на руки...ааааа...но больше всего напрягает жара. Все сидим дома, потому что на улице еще ужаснее, только после семи можно выйти без риска быть тут же сожженными солнцем.
Фууух. Но, все равно, сегодня — совершенно гениальная маринованная вишня и прекрасная курица на гриле. Я недавно купила новую игрушку на кухню — гриль-газ-сковородку, и в ней все реально получается, как на настоящем гриле или барбекю, чуть ли не с дымком. Вот
тут на Хлебопечке девочки 85 страниц подряд стонут, как им нравится эта чудо-сковородка, и я, в общем-то, согласна ними)) Первый раз там жарили курицу с кольцами лука, так лук получился по-настоящему шашлычный (лук в шашлыке я больше всего люблю). Баклажаны просто невероятные получаются, не передать словами, какие вкусные, и при этом минимум масла или вообще без него. В общем, всячески советую, классная штука. Я еще сегодня в ней карамелизировала бананы, чтоб лишний раз духовку не греть — получилось отлично! Ни дыма, ни пара, ни гари, чистота и красота!
Ну, а теперь вишня и курица) В следующий раз будет мороженое!
( пошагово )